今日の昼間は仕事で塚本に行ってたので
塚本駅周辺でランチを喰いました。
塚本駅なんて早々来る事がないのでね。
まぁー前に出会い系会った子と塚本で会ったぐらいです。
なので、とりあえずラーメン屋を探してみました。
そしたら1つ気になるラーメン屋『醤油と貝と麺 そして人と夢』という所を発見しました。
名前を見たらUNCHI株式会社系列のラーメン店かな?と思いました。笑
あの系列は『人類みな麺類』『くそオヤジ最後のひとふり』『世界一暇なラーメン屋』と独特の名前ばっかやし、今回の『醤油と貝と麺 そして人と夢』ってゆーのもなんかそっちの名前やし。笑
結局どうなのかはわかりませんでしたが。笑
ほいで地図で見たら駅から近かったので、駅前から移動開始。
ちなみに駅の西口。
西口の右側を見たら、ラーメン屋の旗がありました。
地図を見るほどでもなく、あっさり見つけれました\(^o^)/
なので速攻へ向かいました\(^o^)/
違うラーメン屋やないかーい\(^o^)/笑
探してたラーメン屋ではなく、二郎系のラーメン屋でした。笑
ちなみにこんな所に二郎系なんてあったんだな。笑
で地図を頼りに駅より徒歩5分ほどで到着。
店の看板はなんか格言みたいだな。笑
店前には写真付きのありがたいメニューがありました。
どれもうまそうです。
そして入店。
店内はカウンターとテーブル席の計15席ほど。
とりあえずメニューを見て何にするか考える・・・。
マジでどれもうまそぉ。笑
この日は二日酔い気味だったので、普段はあんまり頼まない塩ラーメンにしてみました。
鳥と蛤の塩ラーメン。
ちなみにお昼のランチセットで塩ラーメンり鳥ユッケ丼を。
そして醤油と貝と麺 そして人と夢の鳥と蛤の塩ラーメン&鳥ユッケ丼が到着\(^o^)/
女子ウケしそうなおしゃれな感じのラーメンですな。
透き通るスープが美しい。
そして予想以上にうまそうだったのが、この鳥ユッケ丼。
卵を潰して、ガッツリ混ぜまぜ。
この鳥ユッケ丼うめーわwww
鳥ユッケ丼屋として出してもイケると思うw
鳥の歯ごたえも良く、卵とよく絡んでました( ´∀`)
そしてお次はラーメン。
まずはスープから。
おぉ~(* ´ω`*)
あっさりとした鳥のスープとハマグリの旨味が絶妙にマッチしてるぅ~(* ´ω`*)
優しく上品な味わいで、二日酔いのXYZのは超絶最高のスープです\(^o^)/
ほんのり香る柚子の香りも最高。
そして麺は、細麺ですね。
なんか麺に練り込んであるっぽかったのですが、これが何かはわかりませんでした。笑
個人的に特に麺への感想はなしというか、普通。笑
そして最高だったのが、この鳥レアチャーシュー。
レア度合いが絶妙で肉の程よい弾力と歯ごたえがとても心地よくて、甘みがあってうまかった。
今度来る時はチャーシュートッピングを確定です(*´﹃`*)
この店の他のラーメンも喰ってみたいと思ったので、再訪確定でしょう。
今回は鳥と蛤の塩ラーメン(鳥レアチャーシュー)を喰ったので、次回は肉そば(イベリコ豚レアチャーシュー)を喰おうと思ってます(* ´ω`*)
ちなみにコレが肉そば(イベリコ豚)↓
高井田系の中華そばなので、中華そばといえど色は濃くmそして味も濃い目の醤油っぽい感じですね。
ちなみに高井田ってのは、東大阪の地名ね。
二日酔いではなくガッツリ腹空いた状態で行こうと思ってます(*´﹃`*)
店名 | 醤油と貝と麺 そして人と夢 |
---|---|
電話番号 | 06-6472-8186 |
営業時間 | 11:00~15:00(LO14:30)
17:00~23:00(L.O.22:30) |
住所 | 大阪府大阪市西淀川区柏里3-12-22 |
地図 | |
HP(食べログ) | こちら |
END
XYZさん
鳥ユッケ丼が気になります(笑)
塩スープで蛤、美味しいですよね(笑)
これから塚本の場所を調べねば
フレコンさん
鳥ユッケ丼は鳥ユッケ丼屋として店出してもいけるレベルっす!!!w
俺もそのイベリコ豚の中華そば喰いたい\(^o^)/
女子ウケ…なるほど…メモしときますw
狂犬さん
なかなかうまそうですよね\(^o^)/
鳥チャーシューの火の通し加減が絶妙で旨そうです!
バッカスさん
鳥チャーシューは絶品でした( ´∀`)
心斎橋のほうに、貝と海老、そして蟹という海鮮系のバーがあります。
そこの系列なんでしょうかね?
そこのしじみらーめんうまかったですよ。
塚本のラーメン、興味あります。
うまばうあ (@umabaua)さん
どこの系列かわわかんないすね^^;
けっこう魚介系のらーめん増えてますもんね・ω・
xyzさんが食レポすると美味そー笑笑
もちもちくんさん
これ、食レポになってます?w