変な時間に目覚めたぞーーーいw

早い時間に寝て

変な時間に目が覚めた。笑

 

 

 

これ、一番アカンやつ!笑

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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とりあえず目が覚めたから、DVDを見てました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

やけど若干腹も減った・・・。

 

 

 

 

という訳で、夜食を作ってました。

 

 

 

 

 

 

 

 

近所のスーパーに行って

 

・豚肉

 

・ネギ

 

・そば

 

 

を購入しました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そうです。

 

肉そばを作るんです。

 

 

 

 

 

 

 

 

XYZはねぇー

 

けっこう肉そばを作って喰うんすよ。

 

 

 

 

簡単に作れて、うまい最高の一品です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

まずは、肉を煮込んでダシを作ります。

 

 

img_2710

 

 

 

 

 

もちろん、しっかりアク取りもして。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ダシは、めんつゆ+すき焼きのタレを少々入れます。

 

 

肉うどん、肉そばは、あの甘辛い少し濃い目のダシがうまいですからね。

 

 

 

 

 

もちろんすき焼きのタレは、ちょっとだけです。

 

 

で煮込むと、富士そば並みの濃い色のダシができます。

 

 

 

img_2711

 

 

 

 

 

で、そばにぶっ掛けて

 

切ったネギと、タマゴを投入で出来上がり。

 

 

img_2715

 

 

 

 

 

カットされたネギより、自分で切ったほーがうまい。

 

 

しっかり汁まで飲み干し、ごっつぉーさん。

 

 

 

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この肉そば、XYZは週に3回は喰ってます。笑

 

 

 

 

 

 

 

さぁー!

 

腹もいっぱいになったし、DVDでもみるかーぁーーー!!!

 

 

 

 

 

END

 

 

 

 

 

 

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2 件のコメント

  • コメントする(アホの相手はしまへん)