俺様の激ウマなツマミ「チャンジャチーズ」。

XYZの気軽に出来る、つまみレシピコーナーヾ(゚∀゚ゞ)

 

さっきゆーてたヤツを作ったから書いとく。

 

 

 

 

 

 

 

 

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前の記事を読んでない人は、下記記事を参考に。

 

本日は、まったり家での晩酌。

 

 

 

 

 

鶴橋産のチャンジャをもらったので、多少アレンジ。

 

これはXYZが16歳の時、セフレであった14歳の韓国人ハーフのセフレのおやじに教えてもらった料理。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

このオヤジは飲んだくれで、一緒に居れば常に酒を飲まされてた。

 

そんな韓国人のクソオヤジが教えてくれた料理を、今になっても喰っている。

 

 

 

 

 

今では、けっこう店でも出てるけど・・・笑

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

それは「チャンジャチーズ」。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

コンビニで買える物で作っているので、紹介しといちゃる。

 

 

 

 

 

 

用意するもの

 

チャンジャ 適量
チーズ 1コ
ごま油 適量
ねぎ 適量

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1.まずはチャンジャを、更に盛る。

 

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2.チーズを切って、載せて、ごま油をかける

 

※クリームチーズの方がうまい

 

 

 

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3.ねぎをぶっかける

 

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4.全部混ぜたらできあがり

 

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チャンジャの触感に、チーズの触感がマッチ。

 

チャンジャの辛さを、チーズがマイルドに。

 

 

 

 

 

ごま油が味と、香りを引き立て

 

 

 

ネギが

口もチ○ポも癒してくれる。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今日知ってんけど

 

 

 

「無臭袋」

 

 

ってのがあるみたいやなwww

 

 

 

 

 

 

 

 

冷蔵庫でも臭わんらしいwwwww

 

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END

 

 

 

 

 

 

 

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